Гастрономический фестиваль «Вкусная Казань» пройдет в эти выходные — FUN&SUN Expert

Гастрономический фестиваль «Вкусная Казань» пройдет в эти выходные

||||| 6 I Like It! |||||
Фото: shutterstock.com

Главное гастрономическое событие года в Татарстане обещает быть большим и шумным 

Самый масштабный в республике гастрономический фестиваль состоится 17 и 18 сентября и пройдет в самом сердце Казани, на площади перед Дворцом земледельцев. Его посетители впервые выберут лучший казанский десерт и увидят стендап «Лапшерезка», смогут поучаствовать в гастрономическом квесте по фестивальным «улицам» и найти лучшие места с помощью специального аудиогида. 

Как пояснила руководитель Комитета по развитию туризма Казани Дарья Санникова, «Вкусную Казань» ежегодно посещают десятки тысяч горожан и туристов, а товарный знак «Казань — гастрономическая столица России» официально зарегистрирован Федеральной службой по интеллектуальной собственности. В 2021 году его посетили более 30 тыс. человек, которые увидели даже гастрономическую битву татарских бабушек против шеф-поваров. 

«Мы последовательно движемся в этом направлении, показывая на фестивале широкое разнообразие форматов меню, гастрономии и кухонь, представленных в городе, – говорит она. — «Вкусная Казань» вошла в туристический календарь России и ежегодно радует нас новшествами. Гости смогут попробовать традиционные блюда, но каждое будет с уникальным почерком мастера». 

На площади перед Дворцом земледельцев будут работать несколько тематических зон: «Молочная улица», «Сырный переулок», «Мясная площадь», «Сладкий проспект» и проч.

На каждой посетители смогут продегустировать блюда и узнать секреты их приготовления. Так, признанные мастера научат гостей готовить пасту, салат «Леса Татарстана» с ростбифом и репой, а также тартар с карамелизированными яблоками. 

Особо повезет сладкоежкам: на фестивале организуют дегустацию десертов, лучший из которых назовут как профессиональные кондитеры, так и гости гастрономического праздника. Он получит статус десерта года. 

Интересной обещает быть и культурная программа. Впервые на фестивале состоится гастрономическое стендап-шоу «Лапшерезка» во время которого молодые комики станут делиться со зрителями рассуждениями о еде, семье и быте. Кроме того, туристам будет интересно увидеть спектакль «Легенды Казани». Тут же на ярмарке можно будет купить местные продукты, травяные чаи и сборы, мед и пчелопродукты, а также сувениры ручной работы и всякие занятные, полезные в быту «штучки». 

Поделиться:

Об эксперте Владимир Сергачев

Владимир Сергачев

  • Email

Добавить комментарий