Крупнейший гастрофестиваль России стартует в сентябре — FUN&SUN Expert

Крупнейший гастрофестиваль России стартует в сентябре

||||| 6 I Like It! |||||
Фото: Российский ресторанный фестиваль

С 26 сентября по 10 октября в рамках российского ресторанного фестиваля можно попробовать «Россию на вкус»

Одно из главных гастрономический событий этой осени – Российский ресторанный фестиваль пройдет в 52 городах страны с 26 сентября по 10 октября. В нем примут участие более 800 лучших заведений. Фестиваль – отличная возможность для жителей и гостей разных городов страны открыть для себя новые места, а также познакомиться с новыми вкусами и блюдами.

Среди городов-участников проекта: Владивосток и Сочи, Псков и Калининград, Калуга и Тюмень, Ялта и Смоленск. А ещё Ярославль, Уфа, Хабаровск, Симферополь и многие другие.

«В этом году мы изменили наполнение проекта для того, чтобы еще больше поддержать внутренний туризм и усилить гордость за российские продукты», — сообщил в своем телеграмм-канале инициатор Российского ресторанного фестиваля (РРФ) Александр Сысоев.

В рамках фестиваля рестораны-участники представят специальные сеты из 3-5 блюд, приготовленные с использованием определенного локального ингредиента. Это позволит гурманам попробовать знаковые для каждого региона продукты. Например, морепродукты, дикоросы и другие деликатесы.

Каждый сет будет сопровождать небольшая история о том, почему именно этими блюдами гордится приготовивший их повар. Предложенные гостям сеты станут подавать по единой цене в нескольких вариантах: 990, 1190 и 1690 рублей в зависимости от набора блюд. В состав сета могут входить несколько блюд: закуски, первые и вторые блюда, а также десерт. Все позиции заведения определяют сами. Для пиццерий будет сделано исключение — они не должны представлять сеты.

«Зато на дни фестиваля появится пицца: жареный картофель, лисички, сметана и сыр», – рассказал Александр Сысоев.

Более подробная информация о фестивале и его участниках будет позже размещена на официальном сайте РРФ 26 сентября.

Добавим, что осенью прошлого года, когда состоялся Шестой Российский ресторанный фестиваль, в нем приняли участие более 500 заведений из 33 городов.

Поделиться:

Об эксперте Владимир Сергачев

Владимир Сергачев

  • Email

Добавить комментарий